topAZ
Mê Bắc Ninh mức độ 9

3 Phở gan cháy ở Võ Cường hấp dẫn dành cho tín đồ ẩm thực

Phường Võ Cường 12/09/2026
5/5 - (1292 bình chọn)

Nội dung xếp hạng

  1. 1.Phở Gan Cháy Minh Quang4.4★ (52)
  2. 2.Phở Ngon Đặc Biệt Mai Béo4.4★ (29)
  3. 3.Phở gan cháy Như Quỳnh4.2★ (5)

Phở gan cháy ở Võ Cường là một lựa chọn đáng thử nếu bạn muốn khám phá hương vị đặc trưng của ẩm thực Bắc Ninh với gan được làm cháy cạnh, ăn cùng bánh phở, thịt và nước dùng nóng. Võ Cường nằm gần khu vực trung tâm, có nhiều tuyến đường đông đúc như Nguyễn Văn Cừ, Hàn Thuyên và Bình Than, thuận tiện để ghé ăn sáng hoặc ăn trưa. Ba địa chỉ dưới đây đều có phản hồi thực tế từ thực khách, mỗi quán mang một cách chế biến và trải nghiệm riêng.

Top 3 quán phở gan cháy tại Võ Cường đáng thử khi đến Bắc Ninh

Từ quán có lượng đánh giá tương đối lớn đến những địa chỉ bình dân quen thuộc với khách quanh khu vực, phở gan cháy tại Võ Cường có nhiều lựa chọn về khẩu vị, lượng topping và cách phục vụ. Nếu lần đầu thưởng thức món này, bạn có thể tham khảo đặc điểm từng quán trước khi chọn nơi phù hợp với khẩu vị.

1

Phở Gan Cháy Minh Quang

5386+6M6, Đ. Bình Than, Võ Cường, Bắc Ninh, Việt Nam

★★★★☆
4.4
/ 5 · 52 đánh giá
Phở Gan Cháy Minh Quang Võ Cường
Phở Gan Cháy Minh Quang – hình ảnh 2
Phở Gan Cháy Minh Quang – hình ảnh 3

Muốn tìm một quán phở gan cháy có lượng phản hồi khá tốt ngay khu Võ Cường, Phở Gan Cháy Minh Quang trên đường Bình Than là cái tên đáng chú ý. Quán đạt 4.4 sao với 52 lượt đánh giá, trong đó nhiều thực khách nhắc đến khẩu phần đầy đặn, mức giá dễ tiếp cận, chủ quán thân thiện và khu vực ngồi khá thoáng. Điểm tạo nên nét riêng của món ăn là gan được làm cháy cạnh kết hợp cùng thịt, tim, cật và bánh phở, tạo cảm giác khác hẳn một bát phở bò truyền thống. Với người lần đầu muốn thử phở gan cháy ở Võ Cường, Minh Quang là địa chỉ có đủ phản hồi thực tế để tham khảo trước khi ghé.

Qua trải nghiệm được khách chia sẻ, gan tại quán thường được thái thành miếng tương đối dày rồi làm cháy bên ngoài để tạo mùi thơm và vị bùi. Một số người đánh giá gan thơm, ăn khá lạ miệng; cũng có khách cho rằng có thời điểm gan được làm hơi kỹ nên phần bên trong khô hơn mong đợi. Nước dùng được nhắc đến với vị đậm, dễ ăn và kết hợp khá hài hòa cùng bánh phở mềm. Khẩu phần thường có thêm nhiều loại topping nên một bát cơ bản đã đủ no với phần lớn thực khách.

Những điểm đáng chú ý tại Phở Gan Cháy Minh Quang:

  • Gan cháy: Gan được làm cháy cạnh để tạo mùi thơm, phần thịt gan mang vị bùi đặc trưng và là thành phần tạo dấu ấn chính cho món.
  • Topping đa dạng: Ngoài gan, các phản hồi còn nhắc đến tim, cật, thịt thăn và đế thăn, phù hợp với người thích một bát phở nhiều thành phần.
  • Nước dùng: Nhiều khách nhận xét nước dùng có vị đậm, thơm và dễ ăn khi kết hợp cùng bánh phở và phần thịt.
  • Rau ăn kèm: Quán có khu vực rau để khách tự lấy theo nhu cầu, giúp cân bằng cảm giác béo và làm bữa ăn dễ chịu hơn.

Khách hàng nói gì

Nhiều thực khách đánh giá cao sự nhiệt tình của chủ quán, lượng thức ăn khá đầy đặn và mức giá hợp lý. Gan cháy, tim và phần nước dùng là những thành phần thường được nhắc đến, trong khi độ khô của gan có thể tạo cảm nhận khác nhau tùy khẩu vị.

— Tổng hợp từ phản hồi khách hàng

Trải nghiệm tại Minh Quang mang màu sắc của một quán ăn địa phương hơn là nhà hàng cầu kỳ. Khách từng ghé nhận xét không gian sạch sẽ, thoáng và có chỗ đỗ ô tô tương đối thuận tiện; ngoài ra, chủ quán và người phục vụ cũng được đánh giá thân thiện, sẵn sàng hỗ trợ khách trong bữa ăn. Với những người thích rau sống, việc có thể tự lấy lượng rau phù hợp cũng là điểm cộng. Tuy nhiên, phở gan cháy vốn có phần nội tạng và thịt xào nên cảm giác béo, bùi khá rõ; nếu không quen các món nhiều topping, bạn có thể bắt đầu bằng suất thông thường để dễ cảm nhận hơn.

Hãy đến Phở Gan Cháy Minh Quang để trải nghiệm một bát phở nhiều topping, gan cháy bùi thơm cùng phong cách phục vụ gần gũi ngay khu Võ Cường.

Thông tin liên hệ

📞

Điện thoại: 0912 896 102

📍

Địa chỉ: 5386+6M6, Đ. Bình Than, Võ Cường, Bắc Ninh, Việt Nam
2

Phở Ngon Đặc Biệt Mai Béo

581 Đ. Hàn Thuyên, Võ Cường, Bắc Ninh, Việt Nam

★★★★☆
4.4
/ 5 · 29 đánh giá
Phở Ngon Đặc Biệt Mai Béo Võ Cường
Phở Ngon Đặc Biệt Mai Béo – hình ảnh 2
Phở Ngon Đặc Biệt Mai Béo – hình ảnh 3

Phở Ngon Đặc Biệt Mai Béo nằm trên đường Hàn Thuyên và được nhiều thực khách quanh Võ Cường biết đến với những bát phở có gan, cật và thịt thăn xào. Quán đạt 4.4 sao từ 29 lượt đánh giá, không phải con số quá lớn nhưng phần lớn phản hồi ghi nhận món ăn dễ ăn, khẩu phần khá đầy đặn và chủ quán thân thiện. Một điểm khác biệt được khách nhắc tới là nước phở có màu khá trong thay vì sắc đỏ thường thấy ở một số hàng phở gan cháy khác, trong khi độ béo chủ yếu đến từ phần thịt xào và topping. Nếu muốn tìm thêm lựa chọn phở gan cháy ở Võ Cường ngoài những quán chuyên món này lâu năm, Mai Béo là địa chỉ có thể đưa vào danh sách trải nghiệm.

Các đánh giá mô tả một bát phở tại đây thường có gan, cật và thịt thăn xào, kết hợp cùng nước dùng trong và có vị ngọt. Có khách nhận xét khẩu phần so với mức giá khá tốt, ăn đủ no mà vẫn phù hợp cho một bữa sáng hoặc bữa trưa bình dân. Phần thịt xào tạo độ béo cho nước dùng, trong khi gan là thành phần đem lại nét riêng so với phở thông thường. Ngoài những phản hồi tích cực, cũng có ý kiến chưa hài lòng về độ sạch của dụng cụ trong một lần trải nghiệm, vì vậy khách chú trọng yếu tố vệ sinh có thể quan sát trực tiếp trước khi dùng bữa.

Những điểm đáng chú ý tại Phở Ngon Đặc Biệt Mai Béo:

  • Phở gan cháy thập cẩm: Một bát có thể kết hợp gan, cật và thịt thăn xào, tạo phần topping đa dạng và phù hợp với người thích ăn no.
  • Nước dùng trong: Nước phở được khách mô tả có màu sáng, vị ngọt, khác với kiểu nước đậm màu ở một số quán phở gan cháy khác.
  • Thịt thăn xào: Phần thịt xào góp thêm vị béo, thơm và giúp nước dùng có độ đậm đà khi ăn cùng bánh phở.
  • Khẩu phần hợp lý: Một số thực khách đánh giá bát phở khá lớn so với mức giá, phù hợp với người cần một bữa ăn chắc bụng.

Khách hàng nói gì

Phản hồi tích cực thường tập trung vào khẩu phần đầy đặn, món ăn ngon, chủ quán thân thiện và chỗ để xe thuận tiện. Một vài đánh giá khác cho thấy trải nghiệm về vệ sinh có thể chưa đồng đều, vì vậy thực khách nên cân nhắc theo tiêu chí cá nhân.

— Tổng hợp từ phản hồi khách hàng

Không gian Mai Béo mang phong cách quán ăn bình dân, thích hợp cho người ưu tiên món ăn và sự tiện lợi hơn là trang trí cầu kỳ. Một số khách nhận xét chỗ ngồi khá thoáng, khu vực để xe thuận tiện và chủ quán niềm nở, tạo cảm giác thoải mái khi ghé ăn. Quán cũng được nhắc đến bởi sự xuất hiện của nhiều mèo, đây có thể là điểm thú vị với người yêu động vật nhưng cũng là yếu tố cần cân nhắc với khách yêu cầu không gian ăn uống tách biệt hoàn toàn. Về khẩu vị, sự kết hợp gan, cật và thịt thăn khiến món ăn khá giàu đạm, vì vậy người chưa quen phở gan cháy có thể ăn chậm và dùng thêm rau để cân bằng vị.

Liên hệ Phở Ngon Đặc Biệt Mai Béo ngay hôm nay để hỏi thêm thông tin và chủ động thời gian ghé thưởng thức một bát phở gan cháy nhiều topping tại Võ Cường.

Thông tin liên hệ

📞

Điện thoại: 0947 192 188

📍

Địa chỉ: 581 Đ. Hàn Thuyên, Võ Cường, Bắc Ninh, Việt Nam
3

Phở gan cháy Như Quỳnh

761 Nguyễn Văn Cừ, Xuân Ổ A, Võ Cường, Bắc Ninh, Việt Nam

★★★★☆
4.2
/ 5 · 5 đánh giá
Phở gan cháy Như Quỳnh Võ Cường
Phở gan cháy Như Quỳnh – hình ảnh 2
Phở gan cháy Như Quỳnh – hình ảnh 3

Nằm tại 761 Nguyễn Văn Cừ, khu Xuân Ổ A, Phở gan cháy Như Quỳnh là một quán nhỏ mang đúng tinh thần ăn uống bình dân của khu dân cư Võ Cường. Địa điểm hiện có 4.2 sao từ 5 lượt đánh giá, lượng phản hồi còn khiêm tốn so với hai quán phía trên nhưng vẫn ghi nhận những nhận xét tích cực về hương vị và mức giá. Có thực khách cho rằng vẻ ngoài của quán khá đơn giản, không tạo cảm giác cầu kỳ, nhưng bát phở lại ngon và có giá hợp lý. Vì vậy, với người thích khám phá các hàng quán địa phương thay vì chỉ tìm những địa chỉ nổi tiếng, Như Quỳnh là một lựa chọn khác khi tìm phở gan cháy ở Võ Cường.

Dữ liệu đánh giá của quán hiện chưa mô tả chi tiết từng thành phần trong bát phở như một số địa chỉ khác, do đó điểm nổi bật rõ nhất đến từ cảm nhận tổng thể của người từng ăn: hương vị tốt và mức giá hợp lý. Điều này phù hợp với nhóm thực khách ưu tiên một bữa ăn nhanh, bình dân, không cần không gian quá lớn hoặc cách phục vụ cầu kỳ. Một phản hồi khác không liên quan trực tiếp đến chất lượng món ăn mà đề cập việc biển quảng cáo chiếm diện tích vỉa hè, vì vậy nếu đi bộ trên tuyến Nguyễn Văn Cừ, khách có thể chú ý khi tiếp cận quán.

Những điểm đáng chú ý tại Phở gan cháy Như Quỳnh:

  • Hương vị phở: Khách đã dùng bữa nhận xét món phở ngon, tạo ấn tượng tốt dù hình thức quán tương đối đơn giản.
  • Mức giá: Giá được thực khách mô tả là hợp lý, phù hợp với nhu cầu ăn sáng bình dân hoặc ghé ăn nhanh trong ngày.
  • Phong cách quán địa phương: Không gian không thiên về trang trí cầu kỳ, phù hợp với người thích trải nghiệm các hàng ăn dân dã trong khu dân cư.
  • Phục vụ tại chỗ và mang đi: Dữ liệu cơ sở ghi nhận cả hai hình thức, thuận tiện cho khách muốn ngồi ăn trực tiếp hoặc mua về.

Khách hàng nói gì

Số lượng nhận xét hiện chưa nhiều, nhưng phản hồi trực tiếp về món ăn ghi nhận phở ngon và mức giá hợp lý. Quán phù hợp với người không đặt nặng hình thức, muốn tìm một địa chỉ ăn uống bình dân tại khu Nguyễn Văn Cừ.

— Tổng hợp từ phản hồi khách hàng

Như Quỳnh không có quá nhiều thông tin mô tả về không gian hay cách chế biến trong các phản hồi hiện có, vì vậy trải nghiệm thực tế sẽ phù hợp nhất với người thích tự khám phá những quán địa phương ít được quảng bá. Địa chỉ nằm trên tuyến Nguyễn Văn Cừ, một khu vực thuận tiện cho người sống hoặc làm việc quanh Võ Cường ghé ăn mà không phải di chuyển quá xa. Với món phở gan cháy, khẩu vị thường chịu ảnh hưởng khá nhiều bởi cách làm gan, lượng mỡ và vị nước dùng, nên việc thử trực tiếp vẫn là cách tốt nhất để biết quán có hợp khẩu vị hay không. Nếu không quen ăn nội tạng, bạn cũng có thể hỏi trước thành phần để chọn phần ăn phù hợp hơn.

Phở gan cháy Như Quỳnh là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tìm một quán phở bình dân, mức giá dễ tiếp cận tại Võ Cường. Hãy ghé thăm để tự cảm nhận hương vị của quán.

Thông tin liên hệ

📍

Địa chỉ: 761 Nguyễn Văn Cừ, Xuân Ổ A, Võ Cường, Bắc Ninh, Việt Nam

Câu Hỏi Thường Gặp Về Phở Gan Cháy Ở Võ Cường

Một số thắc mắc thường gặp sẽ giúp bạn dễ chọn món và có trải nghiệm phù hợp hơn khi lần đầu thưởng thức phở gan cháy.

Lần đầu ăn phở gan cháy nên gọi loại nào?

Nếu chưa từng thử, bạn nên bắt đầu với suất thông thường thay vì gọi phần đặc biệt quá nhiều topping. Một bát phở gan cháy thường có bánh phở, gan làm cháy cạnh, thịt và tùy quán có thể thêm tim hoặc cật. Hãy thử riêng một miếng gan trước để cảm nhận độ bùi, độ khô và mùi đặc trưng. Nếu hợp khẩu vị, những lần sau bạn có thể chọn suất thập cẩm hoặc gọi thêm gan.

Phở gan cháy khác phở bò thông thường như thế nào?

Khác biệt lớn nhất nằm ở phần topping và cách tạo hương vị. Phở bò thường tập trung vào thịt bò cùng nước dùng có mùi quế, hồi và các loại gia vị đặc trưng, trong khi phở gan cháy sử dụng gan cùng thịt lợn hoặc nội tạng, có thể kết hợp với phần thịt xào. Gan được làm cháy cạnh tạo mùi thơm, vị bùi và kết cấu khác hẳn thịt bò. Vì vậy món này thường cho cảm giác béo và đậm hơn.

Một bát phở gan cháy thường có giá bao nhiêu?

Giá cụ thể có thể thay đổi tùy quán, loại suất và lượng topping. Trong các phản hồi thực tế tại Bắc Ninh, nhiều thực khách từng nhắc đến những suất phổ thông trong khoảng vài chục nghìn đồng, còn suất đặc biệt thường cao hơn do thêm thịt, tim, cật hoặc gan. Bạn nên xem bảng giá hoặc hỏi trực tiếp trước khi gọi món. Nếu quán có nhiều lựa chọn, suất cơ bản thường là cách dễ nhất để thử món lần đầu.

Gan cháy bên ngoài xém màu có phải là gan bị khét không?

Không nhất thiết. Đặc trưng của món là phần gan được làm ở nhiệt độ cao để bề mặt xém và tạo mùi thơm, trong khi bên trong vẫn nên giữ được độ mềm, bùi. Nếu làm quá lâu, gan có thể khô, cứng hoặc xuất hiện vị đắng, còn làm chưa tới thì mùi gan có thể rõ hơn. Một miếng gan cháy ngon thường có lớp ngoài săn nhưng không cháy đắng và phần trong không quá khô.

Có nên ăn phở gan cháy thường xuyên không?

Phở gan cháy phù hợp để đổi vị, nhưng món ăn có gan, nội tạng và đôi khi khá nhiều chất béo nên không nhất thiết phải dùng với tần suất cao. Bạn có thể cân bằng bằng cách ăn lượng vừa phải, dùng thêm rau và lựa chọn khẩu phần phù hợp. Người đang có chế độ ăn đặc biệt hoặc cần hạn chế nội tạng nên cân nhắc theo hướng dẫn dinh dưỡng riêng của mình. Điều quan trọng là duy trì khẩu phần đa dạng thay vì phụ thuộc vào một món ăn.

Tiêu chí chọn quán phở gan cháy ở Võ Cường

Một quán phở gan cháy phù hợp không chỉ cần gan ngon mà còn nên tạo được sự cân bằng giữa nước dùng, topping, không gian và trải nghiệm phục vụ.

🥣

Gan cháy đúng độ

Gan nên thơm, bề mặt xém vừa phải nhưng phần trong vẫn giữ độ bùi, không quá khô hoặc cháy đắng.

🍜

Nước dùng hợp khẩu vị

Nước dùng nên có độ ngọt và béo cân đối, không lấn át hương vị của gan, thịt và bánh phở.

🥩

Topping tươi và hài hòa

Gan, thịt, tim hoặc cật cần được chế biến phù hợp, không có mùi khó chịu và kết hợp tốt với nước dùng.

🧼

Không gian sạch sẽ

Khu vực bàn ăn, dụng cụ và nơi chế biến sạch sẽ giúp trải nghiệm với món có nhiều nguyên liệu nội tạng yên tâm hơn.

🥬

Đồ ăn kèm phù hợp

Rau, giá hoặc đồ chua ăn kèm giúp cân bằng độ béo và khiến bát phở dễ ăn hơn.

💰

Giá cả minh bạch

Mức giá và sự khác nhau giữa suất thường, suất đặc biệt hoặc món gọi thêm nên được thông tin rõ trước khi khách gọi món.

Phản hồi thực tế

Ưu tiên những quán có nhiều đánh giá tích cực và nhận xét cụ thể về món ăn từ thực khách từng trải nghiệm.

MINH BẠCH KHÁCH QUAN CHÍNH XÁC
BacNinhReview đặt ra 03 tiêu chí với mục tiêu bảo vệ người dùng tốt hơn, an toàn hơn

BẠN ĐỌC: Sẽ nhận được ưu đãi tốt hơn khi nói "Biết đến thông tin qua BacNinhReview"

DOANH NGHIỆP: Đăng tải thông tin MIỄN PHÍ.

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Xếp hạng liên quan
Nguyễn Thùy Dung 12/09/2026

5 Phở gan cháy ở Vũ Ninh nổi tiếng, đáng thưởng thức

Phở gan cháy ở Vũ Ninh là một trong những lựa chọn ẩm thực đáng chú ý khi ghé Bắc Ninh, nổi bật với phần...

5/5 - (809 bình chọn)
Nguyễn Thùy Dung 12/09/2026

5 Phở gan cháy ở Kinh Bắc ngon, chất lượng, đáng thử

Phở gan cháy ở Kinh Bắc là món ăn đáng thử nếu bạn muốn khám phá một kiểu phở khác với những phiên bản quen...

5/5 - (1267 bình chọn)

Nền tảng Toplist & Review dành riêng Bắc Ninh

Hàng ngàn địa điểm, sản phẩm và dịch vụ tại Bắc Ninh được cộng đồng trải nghiệm, đánh giá khách quan và chia sẻ thông tin hữu ích.

Bắc Ninh Review hướng đến nội dung rõ ràng, đáng tin cậy, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn địa chỉ và dịch vụ phù hợp với nhu cầu.

icon Facebook icon Youtube Hello Đà Nẵng icon tiktok
Đăng tải thông tin hoàn toàn MIỄN PHÍ!

DMCA.com Protection Status © Bản quyền 2026 BacNinhReview.com