Phở Việt Gia Truyền
76 P. Nguyễn Đăng, Kinh Bắc, Bắc Ninh, Việt Nam
4.2
/ 5 · 223 đánh giá



Phở Việt Gia Truyền nằm trên phố Nguyễn Đăng, thuộc Kinh Bắc, là một quán phở bò có lượng phản hồi khá lớn và được nhiều khách quen ghé vào buổi sáng. Bát phở tại đây tập trung vào những phần thịt bò quen thuộc như gầu, nạm, gân và bắp, tạo nhiều lựa chọn cho người thích thay đổi topping trong mỗi lần ăn. Một số thực khách đặc biệt nhắc đến bánh phở mềm nhưng vẫn giữ được kết cấu, thịt bò tươi, mềm và phần nước dùng có vị khá đậm. Nếu đang tìm quán phở ngon ở Kinh Bắc theo phong cách phở bò truyền thống, đây là địa chỉ dễ cân nhắc trên tuyến Nguyễn Đăng.
Điểm đáng chú ý của quán nằm ở sự đa dạng của các phần thịt. Khách có thể chọn gầu có độ béo, nạm mềm, gân có độ giòn nhẹ hoặc bắp bò chắc thịt. Có phản hồi cho rằng bánh phở mang mùi thơm của gạo, khi ngâm trong nước dùng nóng vẫn mềm mà không nhanh bở. Thịt bò được nhiều khách mô tả tươi, mềm và phủ khá đầy trên bề mặt bát. Nước dùng thiên về vị đậm, vì vậy người có khẩu vị thanh có thể nêm thêm chanh hoặc rau ăn kèm theo sở thích.
Một số lựa chọn nổi bật tại Phở Việt Gia Truyền:
- Phở gầu: Phần gầu có độ mềm và béo đặc trưng, phù hợp với người thích thịt bò có chút mỡ.
- Phở nạm: Thịt nạm mềm, dễ ăn và là lựa chọn quen thuộc cho một bữa sáng no bụng.
- Phở gân: Gân bò có độ dai giòn nhẹ, tạo cảm giác thú vị khi dùng cùng bánh phở mềm.
- Phở bắp: Bắp bò chắc thịt, phù hợp với người muốn phần topping nhiều nạc hơn.
Khách hàng nói gì?
Nhiều khách nhắc đến phở bò có nhiều loại topping, thịt mềm, bánh phở không nhanh nát và quán thường khá đông vào buổi sáng. Một số phản hồi cũng ghi nhận món lên nhanh, chủ quán và nhân viên thân thiện, trong khi giờ đông khách có thể cần thêm thời gian để tìm chỗ ngồi hoặc đỗ xe.
Không gian quán có khu vực ngồi bên trong và được một số khách nhắc đến tầng trên thoáng hơn, thuận tiện trong những ngày nóng. Quán phù hợp cho bữa sáng và các nhóm nhỏ, nhưng vào cuối tuần lượng khách có thể tăng rõ rệt. Người lần đầu ghé nên xác định trước phần thịt muốn gọi để việc chọn món nhanh hơn. Với thực đơn tập trung khá rõ vào phở bò, nơi đây phù hợp cho cả người thích một bát tái đơn giản lẫn người muốn kết hợp nhiều phần thịt trong cùng một suất.
Hãy đến Phở Việt Gia Truyền để thưởng thức phở bò với các lựa chọn gầu, nạm, gân và bắp ngay tại khu Kinh Bắc.
Thông tin liên hệ






















Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!